新シリーズ！４７都道府県代表お菓子

昨年末にちらっと書いたけど、食品成分表八訂に向けて、今年は各地方代表のお菓子を勝手に推薦することに決めました。

○○といえば××県（或いは××地方）と誰もが知っている、或いは少なくとも、WIKIではそう書いてあることを前提とする。そして、どんなに有名でみんなが××県のお菓子と言えば○○と考えていても、特定商品（登録商標）は対象外としたい、と思っています。出来るかなぁ。。。

とりあえず、食品成分表に既に取り上げられたものがいくつかあるのでまずはそれから。